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La Provence, des ruches sur le toit du Sofitel Marseille
Article de la Provence sur l’installation de ruches sur la toîture de l’hôtel le Sofitel à Marseille

La Provence, rûches sur les toits du Sofitel

La Provence, rûches sur les toits du Sofitel


Réécouter l’émission « Circuits courts » sur le miel, Europe 1 avec la participation de Gérard Jourdan

Europe 1 miel circuits courts

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enprovence.fr La Provence de l’Occitane
Article de enprovence.fr La Provence de l’Occitane – 19 janvier 2013
l'occitane


Reportage sur Marseille Sympa

Reportage sur Marseille Sympa


Magazine Elle en Provence


la provence miel


Emission TV sur France5, Les escapades de Petitrenaud, diffusée le 22/06/2014 en compagnie de Dominique Frérard, le chef du restaurant les Trois Forts, restaurant de l’hôtel Sofitel de Marseille
Extrait de la présentation de l’émission sur le site de France5 :
La cuisine de Dominique Frérard c’est aussi un petit déjeuner fastueux à base de produits locaux, le miel dégusté vient directement des ruches installées sur le toit de l’hôtel. Monsieur Jourdan, apiculteur dans la région s’occupe des ruches, il nous conte avec bonheur l’histoire de ses abeilles et nous explique son travail. Chaque matin le maitre d’hôtel Bruno Calabro présente le miel « en plaque » à la clientèle et découpe chaque rayon pour le plus grand plaisir des papilles des becs sucrés.

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Vous pouvez nous adresser un email, nous vous répondrons dans les meilleurs délais. Cordialement, Gérard Jourdan

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